Джанни Симонелли, владелец компании Natural Stone Service, родился в 1972 году в Карраре в семье каменщиков и вырос в пыли местного мрамора.
Он начал свою трудовую деятельность в 1994 году и занимал различные должности сначала в семейном бизнесе, а затем у иностранных владельцев. Непосредственно в цехе, где занимался производством мрамора и слэбов, резкой по размерам и изготовлением корпусов для проектов, он затем перешел к оперативным функциям в офисе: продажам, маркетингу и управлению компанией. В течение 5 лет он занимал должность управляющего директора двух карьеров белого мрамора в районе Каррары и стал членом руководящего комитета Distretto Tecnologico Lapideo региона Тоскана.
Его страсть к работе и движению сделала его путешественником, который постоянно ищет новый опыт, чтобы поделиться им с ведущими фигурами в этом секторе, что позволяет ему принимать активное участие в архитектурных проектах мирового значения.